FRESELLE AU CHANVRE - 150 G

Les freselle font partie de la tradition des Pouilles, ce sont des roues de pain rassis et ici elles sont revisitées avec l'ajout de farine de chanvre (20 % min), ce qui leur donne une saveur encore plus agréable.

Idéal en été pour remplacer le pain, ils sont immergés dans de l'eau froide, pour adoucir leur consistance, puis assaisonnés avec de petits morceaux de tomate, du sel ou des câpres et de l'huile d'olive extra vierge. Idéal pour les collations ou les déjeuners rapides, vous devrez les essayer sous cette nouvelle forme : la tradition et l'innovation se rencontrent et créent une harmonie unique de saveurs.

Traitement artisanal.

Produit en Italie.

Végétarien.

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